Badan kita sentiasa memperbaharui diri mereka pada peringkat selular, menggantikan sel-sel lama dan rosak dengan sel-sel yang segar. Proses penjanaan semula selular ini adalah penting untuk mengekalkan kesihatan dan kecergasan kita secara keseluruhan. Molekul utama yang memainkan peranan penting dalam proses ini ialah NAD. NAD ialah koenzim yang terlibat dalam pelbagai tindak balas metabolik dalam badan, termasuk penghasilan tenaga, pembaikan DNA dan penjanaan semula sel. Jadi bagaimana kita memasukkan NAD ke dalam rutin harian kita?
NADmerupakan koenzim yang terdapat dalam setiap sel badan kita dan memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi dalam badan kita. Ia terlibat dalam fungsi seperti penghasilan tenaga, pembaikan DNA dan ekspresi gen. Seiring peningkatan usia, tahap NAD dalam sel menurun, yang membawa kepada penurunan tenaga selular dan kerentanan yang lebih tinggi terhadap penyakit berkaitan usia.
Walau bagaimanapun, terdapat cara untuk meningkatkan tahap NAD dalam badan kita secara semula jadi, salah satunya adalah melalui diet kita. Makanan tertentu kaya dengan molekul prekursor NAD, yang ditukar kepada NAD dalam sel kita. Memasukkan makanan ini ke dalam diet kita boleh membantu menambah tahap NAD dan berpotensi melambatkan proses penuaan.
Selain meningkatkan tenaga, NAD juga dapat membantu meningkatkan penuaan yang sihat, meningkatkan fungsi kognitif, dan mencegah penyakit jantung.
1. Meningkatkan tenaga selular:
Salah satu manfaat NAD yang paling ketara ialah keupayaannya untuk meningkatkan penghasilan tenaga selular. Seiring peningkatan usia, tahap NAD dalam badan kita secara semula jadi menurun, menghalang sintesis ATP, yang membawa kepada keletihan dan penurunan daya tahan. Dengan menambah tahap NAD melalui makanan tambahan atau dengan mengaktifkan enzim yang menggalakkan sintesis NAD, kita boleh memulihkan tahap tenaga, menghasilkan peningkatan daya hidup dan peningkatan prestasi fizikal dan mental.
2. Pembaikan DNA dan kestabilan genom:
Kerosakan DNA yang terkumpul merupakan salah satu faktor utama yang mendorong proses penuaan, yang membawa kepada perkembangan penyakit berkaitan usia. Peranan penting NAD sebagai penggalak jentera pembaikan DNA memastikan kestabilan genom dikekalkan. Dengan merangsang penghasilan NAD, kita berpotensi meningkatkan keupayaan badan untuk membaiki DNA yang rosak, sekali gus memperlahankan proses penuaan dan menggalakkan kesihatan keseluruhan.
3. Meningkatkan Kesihatan Metabolik:
Kemerosotan metabolik adalah akibat semula jadi penuaan dan sering menyebabkan pertambahan berat badan, rintangan insulin dan gangguan metabolik. Kajian terbaru menunjukkan bahawa NAD memainkan peranan penting dalam mengawal selia metabolisme, khususnya melalui sekumpulan enzim yang dipanggil sirtuin. Dengan meningkatkan tahap NAD, kita mengaktifkan sirtuin ini, menggalakkan kesihatan selular, meningkatkan metabolisme dan berpotensi mengurangkan gangguan metabolik berkaitan usia.
4. Neuroproteksi dan Penuaan Kognitif:
Kemerosotan kognitif merupakan kebimbangan umum dalam kalangan warga emas. Keupayaan NAD untuk meningkatkan fungsi mitokondria, mengurangkan tekanan oksidatif dan meningkatkan penghasilan bahan neuroprotektif yang dipanggil neurotrofin mempunyai potensi yang luas dalam memerangi kemerosotan kognitif berkaitan usia. Banyak kajian melaporkan bahawa tahap NAD yang tinggi meningkatkan prestasi kognitif dan neuroproteksi.
5. Memanjangkan jangka hayat:
Peranan NAD yang pelbagai rupa dalam proses selular dan penyelenggaraan kestabilan genom menyumbang kepada potensinya sebagaimolekul umur panjangBeberapa kajian dalam organisma model seperti cacing dan tikus telah menunjukkan bahawa penambahan atau pengaktifan NAD boleh meningkatkan jangka hayat dengan ketara. Walaupun terjemahan penemuan ini kepada manusia masih dalam penyiasatan, prospek yang menggiurkan untuk memanjangkan jangka hayat yang sihat menjanjikan intervensi antipenuaan pada masa hadapan.
NAD ialah koenzim yang terdapat dalam semua sel hidup, sudah tentu molekul NAD tidak terdapat secara langsung dalam makanan, tetapi prekursor NAD secara semula jadi terdapat dalam makanan, termasuk tumbuhan dan haiwan.
Sel-sel dalam badan kita memerlukan blok binaan tertentu, yang dipanggil prekursor NAD, untuk menghasilkan NAD. Apabila ia memasuki badan kita, prekursor ini mengalami perubahan kimia dalam sel untuk membentuk NAD. Prekursornya iaitu niacinamide, niacin dan triptofan boleh didapati daripada pelbagai sumber makanan. Makanan seperti daging, ikan, tenusu, kekacang, bijirin, kekacang dan biji benih mengandungi prekursor ini, yang kemudiannya boleh digunakan oleh badan untuk mensintesis NAD.
Sumber makanan utama prekursor NAD termasuk daging, ayam, ikan, dan beberapa makanan tumbuhan.
1. Makanan haiwan seperti hati lembu, ayam, daging lembu dan babi:
Selain menjadi sumber niasin yang sangat baik, hati lembu juga kaya dengan zat besi, vitamin B12 dan zink.
2. Ayam
Selain kandungan niasinnya, ayam juga merupakan pilihan yang baik untuk meningkatkan kesihatan otot dan kesihatan keseluruhan kerana kandungan proteinnya yang tinggi.
3. Ikan
Bukan sahaja ia mengandungi niasin, ikan juga dikenali kerana kaya dengan asid lemak omega-3, yang membantu meningkatkan kesihatan jantung.
4. Beras
Kedua-dua beras perang dan putih merupakan makanan ruji yang membekalkan nutrien penting kepada diet kita. Selain niasin, beras perang kaya dengan vitamin dan mineral penting dan terkenal dengan kandungan seratnya yang lebih tinggi berbanding beras putih.
5. Sayuran berdaun hijau seperti tomato, brokoli, bayam, dan asparagus
Ia merupakan makanan tambahan yang lazat dan berkhasiat. Bukan sahaja ia mengandungi niasin, tomato juga merupakan sumber antioksidan, vitamin C dan riboflavin yang baik. Memasukkan sayur-sayuran ini dalam diet anda memastikan anda mendapat prekursor yang anda perlukan untuk sintesis NAD.
6. Susu, keju dan yogurt
Segelas susu 1 peratus menyediakan 0.2 mg niasin setiap hidangan. Selain itu, susu juga mengandungi protein, kalsium, zink dan riboflavin, yang bermanfaat untuk kesihatan tulang dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa.
Pengambilan makanan yang kaya dengan prekursor NAD boleh membantu menyokong tahap NAD dalam badan, tetapi ia mungkin tidak mencukupi untuk menambah sepenuhnya NAD. Prekursor NAD, seperti nikotinamida ribosida (NR) dan nikotinamida mononukleotida (NMN), ditukar kepada NAD dalam badan. Walau bagaimanapun, proses penukaran boleh menjadi kompleks, dan keupayaan badan untuk menyerap dan menggunakan prekursor ini boleh berbeza-beza.
Faktor lain, seperti usia, tekanan, ubat-ubatan tertentu dan pelbagai keadaan kesihatan juga boleh mempengaruhi tahap NAD. Jadi, selain peranan penting dalam mengekalkan tahap NAD melalui diet yang sihat, faktor gaya hidup lain juga perlu dipertimbangkan. Kajian telah menunjukkan bahawa senaman yang kerap boleh meningkatkan tahap NAD dalam pelbagai tisu dan organ, menyumbang kepada penuaan yang sihat. Mendapatkan tidur yang cukup dan menguruskan tahap tekanan juga penting untuk penghasilan NAD yang optimum dan kesihatan keseluruhan.
Di samping itu, bagi sesetengah vegetarian atau mereka yang mempunyai sekatan diet, suplemen prekursor NAD boleh dipertimbangkan, yang boleh membantu individu mendapatkan badan yang sihat dan melambatkan proses penuaan.
Penafian: Artikel ini hanyalah untuk tujuan maklumat dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan. Sentiasa berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan sebarang suplemen atau mengubah rejimen penjagaan kesihatan anda.
Masa siaran: 31 Ogos 2023
