Badan kita sentiasa memperbaharui diri mereka di peringkat selular, menggantikan sel-sel lama dan rosak dengan yang baru. Proses penjanaan semula selular ini penting untuk mengekalkan kesihatan dan kecergasan keseluruhan kita. Molekul utama yang memainkan peranan penting dalam proses ini ialah NAD. NAD ialah koenzim yang terlibat dalam pelbagai tindak balas metabolik dalam badan, termasuk pengeluaran tenaga, pembaikan DNA dan penjanaan semula sel. Jadi bagaimana kita memasukkan NAD ke dalam rutin harian kita?
NADialah koenzim yang terdapat dalam setiap sel badan kita dan memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biologi dalam badan kita. Ia terlibat dalam fungsi seperti penghasilan tenaga, pembaikan DNA dan ekspresi gen. Apabila usia meningkat, paras NAD dalam sel menurun, membawa kepada penurunan tenaga selular dan lebih mudah terdedah kepada penyakit berkaitan usia.
Walau bagaimanapun, terdapat cara untuk meningkatkan tahap NAD dalam badan kita secara semula jadi, salah satunya adalah melalui diet kita. Makanan tertentu kaya dengan molekul prekursor NAD, yang ditukar kepada NAD dalam sel kita. Memasukkan makanan ini dalam diet kita boleh membantu menambah tahap NAD dan berpotensi memperlahankan proses penuaan.
Selain meningkatkan tenaga, NAD juga boleh membantu menggalakkan penuaan yang sihat, meningkatkan fungsi kognitif dan mencegah penyakit jantung.
1. Meningkatkan tenaga selular:
Salah satu faedah NAD yang paling ketara ialah keupayaannya untuk meningkatkan pengeluaran tenaga selular. Apabila usia meningkat, paras NAD dalam badan kita secara semula jadi menurun, menghalang sintesis ATP, membawa kepada keletihan dan penurunan daya tahan. Dengan menambah tahap NAD melalui makanan tambahan atau dengan mengaktifkan enzim yang menggalakkan sintesis NAD, kami boleh memulihkan tahap tenaga, menghasilkan peningkatan kecergasan dan prestasi fizikal dan mental yang lebih baik.
2. Pembaikan DNA dan kestabilan genom:
Kerosakan DNA terkumpul adalah salah satu faktor utama yang mendorong proses penuaan, yang membawa kepada perkembangan penyakit berkaitan usia. Peranan penting NAD sebagai penggalak jentera pembaikan DNA memastikan pengekalan kestabilan genom. Dengan merangsang pengeluaran NAD, kita berpotensi meningkatkan keupayaan badan untuk membaiki DNA yang rosak, sekali gus melambatkan proses penuaan dan menggalakkan kesihatan keseluruhan.
3. Meningkatkan Kesihatan Metabolik:
Kemerosotan metabolik adalah akibat semulajadi penuaan dan sering membawa kepada penambahan berat badan, rintangan insulin dan gangguan metabolik. Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa NAD memainkan peranan penting dalam mengawal metabolisme, khususnya melalui sekumpulan enzim yang dipanggil sirtuin. Dengan meningkatkan tahap NAD, kami mengaktifkan sirtuin ini, menggalakkan kesihatan selular, meningkatkan metabolisme dan berpotensi mengurangkan gangguan metabolik berkaitan usia.
4. Neuroprotection dan Penuaan Kognitif:
Kemerosotan kognitif adalah kebimbangan biasa di kalangan orang dewasa yang lebih tua. Keupayaan NAD untuk meningkatkan fungsi mitokondria, mengurangkan tekanan oksidatif, dan meningkatkan pengeluaran bahan pelindung saraf yang dipanggil neurotropin mempunyai potensi yang luas dalam memerangi penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia. Banyak kajian melaporkan bahawa tahap NAD yang tinggi meningkatkan prestasi kognitif dan perlindungan saraf.
5. Memanjangkan hayat:
Peranan pelbagai aspek NAD dalam proses selular dan penyelenggaraan kestabilan genom menyumbang kepada potensinya sebagai amolekul panjang umur. Beberapa kajian dalam organisma model seperti cacing dan tikus telah menunjukkan bahawa menambah atau mengaktifkan NAD boleh meningkatkan jangka hayat dengan ketara. Walaupun terjemahan penemuan ini kepada manusia masih dalam penyiasatan, prospek menggoda untuk melanjutkan jangka hayat yang sihat menjanjikan intervensi antipenuaan pada masa hadapan.
NAD ialah koenzim yang terdapat dalam semua sel hidup, sudah tentu molekul NAD tidak terdapat secara langsung dalam makanan, tetapi prekursor NAD secara semula jadi terdapat dalam makanan, termasuk tumbuhan dan haiwan.
Sel-sel dalam badan kita memerlukan blok binaan tertentu, dipanggil prekursor NAD, untuk membuat NAD. Apabila ia memasuki badan kita, prekursor ini mengalami perubahan kimia dalam sel untuk membentuk NAD. Pendahulunya niacinamide, niacin, dan tryptophan boleh diperolehi daripada pelbagai sumber pemakanan. Makanan seperti daging, ikan, tenusu, kekacang, bijirin, kacang dan biji mengandungi prekursor ini, yang kemudiannya boleh digunakan oleh badan untuk mensintesis NAD.
Sumber makanan utama prekursor NAD termasuk daging, ayam itik, ikan dan beberapa makanan tumbuhan.
1. Makanan haiwan seperti hati lembu, ayam, daging lembu dan daging babi:
Selain menjadi sumber niasin yang sangat baik, hati daging lembu juga kaya dengan zat besi, vitamin B12 dan zink.
2. Ayam
Selain kandungan niasinnya, ayam juga merupakan pilihan yang baik untuk menggalakkan kesihatan otot dan kesihatan keseluruhan kerana kandungan proteinnya yang tinggi.
3. Ikan
Ia bukan sahaja mengandungi niasin, ikan terkenal kerana kaya dengan asid lemak omega-3, yang membantu menggalakkan kesihatan jantung.
4. Nasi
Kedua-dua beras perang dan putih adalah makanan ruji yang menyediakan nutrien penting kepada diet kita. Selain niasin, beras perang kaya dengan vitamin dan mineral penting dan terutamanya dikenali kerana kandungan seratnya yang lebih tinggi daripada beras putih.
5. Sayuran berdaun hijau seperti tomato, brokoli, bayam, dan asparagus
Mereka adalah makanan tambahan yang lazat dan berkhasiat. Bukan sahaja ia mengandungi niasin, tomato juga merupakan sumber antioksidan, vitamin C dan riboflavin yang baik. Memasukkan sayur-sayuran ini dalam diet anda memastikan anda mendapat prekursor yang anda perlukan untuk sintesis NAD
6. Susu, keju dan yogurt
Segelas susu 1 peratus menyediakan 0.2 mg niasin setiap hidangan. Selain itu, susu juga mengandungi protein, kalsium, zink dan riboflavin, yang bermanfaat untuk kesihatan tulang dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa.
Makan makanan yang kaya dengan prekursor NAD boleh membantu menyokong tahap NAD dalam badan, tetapi ia mungkin tidak mencukupi dengan sendirinya untuk menambah NAD sepenuhnya. Prekursor NAD, seperti nicotinamide riboside (NR) dan nicotinamide mononucleotide (NMN), ditukar kepada NAD dalam badan. Walau bagaimanapun, proses penukaran boleh menjadi rumit, dan keupayaan badan untuk menyerap dan menggunakan prekursor ini boleh berbeza-beza.
Faktor lain, seperti umur, tekanan, ubat-ubatan tertentu dan pelbagai keadaan kesihatan juga boleh menjejaskan tahap NAD. Jadi selain peranan penting dalam mengekalkan tahap NAD melalui diet yang sihat, faktor gaya hidup lain juga perlu diambil kira. Kajian telah menunjukkan bahawa senaman yang kerap boleh meningkatkan tahap NAD dalam pelbagai tisu dan organ, menyumbang kepada penuaan yang sihat. Tidur yang cukup dan menguruskan tahap tekanan juga penting untuk pengeluaran NAD yang optimum dan kesihatan keseluruhan.
Di samping itu, bagi sesetengah vegetarian atau mereka yang mempunyai sekatan diet, suplemen prekursor NAD boleh dipertimbangkan, yang boleh membantu individu mendapatkan badan yang sihat dan melambatkan proses penuaan dengan lebih baik.
Penafian: Artikel ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan. Sentiasa berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan sebarang suplemen atau menukar rejimen penjagaan kesihatan anda.
Masa siaran: 31 Ogos 2023
