Ketosis adalah keadaan metabolik di mana badan membakar lemak yang disimpan untuk tenaga dan menjadi semakin popular hari ini. Orang ramai menggunakan kaedah yang berbeza untuk mencapai dan mengekalkan keadaan ini, termasuk mengikuti diet ketogenik, berpuasa dan mengambil makanan tambahan. Daripada suplemen ini, ester keton dan garam keton adalah dua pilihan yang popular. Mari kita ketahui lebih lanjut tentang ester keton dan bagaimana ia berbeza daripada garam keton, adakah kita?
Untuk mengetahui apa itu ester keton, mula-mula kita perlu mengetahui apa itu keton. Keton secara amnya adalah sekumpulan bahan api yang dihasilkan oleh badan kita apabila ia membakar lemak, jadi apakah itu ester keton? Ester keton ialah badan keton eksogen yang menggalakkan ketosis dalam badan. Apabila badan berada dalam keadaan ketosis, hati memecahkan lemak kepada badan keton yang kaya dengan tenaga, yang kemudiannya memacu sel melalui aliran darah. Dalam diet kita, sel kita biasanya menggunakan glukosa untuk tenaga, yang mana glukosa juga merupakan sumber bahan api utama badan, tetapi jika tiada glukosa, badan menghasilkan keton melalui proses yang dipanggil ketogenesis. Badan keton adalah sumber tenaga yang lebih cekap daripada glukosa dan telah terbukti mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.
Badan keton eksogen terdiri daripada dua komponen utama, ester keton dan garam keton. Ester keton, juga dikenali sebagai monoester keton, adalah sebatian yang terutamanya meningkatkan jumlah keton dalam darah. Ia adalah keton eksogen yang dihasilkan dengan melekatkan badan keton pada molekul alkohol. Proses ini menjadikan ia sangat bioavailable, yang bermaksud ia mudah diserap dan dengan cepat meningkatkan paras keton darah. Garam keton biasanya serbuk yang mengandungi BHB yang terikat kepada garam mineral (biasanya natrium, kalium atau kalsium) atau asid amino (seperti lisin atau arginin), garam keton yang paling biasa ialah β-hydroxybutyrate (BHB) terikat kepada natrium, tetapi kalium dan garam magnesium juga ada. Garam keton boleh meningkatkan paras darah isoform BHB l-β-hydroxybutyrate (l-BHB).
Disebabkan oleh fakta bahawa ester keton dan garam keton adalah keton eksogen, ini bermakna ia dihasilkan secara in vitro. Mereka boleh meningkatkan tahap keton darah, membekalkan tenaga, dan meningkatkan fungsi kognitif. Mereka juga boleh membantu anda memasuki keadaan ketotik dengan lebih cepat dan mengekalkannya untuk jangka masa yang lebih lama. Dari segi tahap keton darah, ester keton adalah cecair bebas garam BHB tanpa sebarang komponen tambahan. Mereka tidak terikat kepada mineral seperti garam BHB, tetapi sebaliknya kepada prekursor keton (seperti butanediol atau gliserol) melalui ikatan ester, dan ester keton boleh meningkatkan d- β- Paras darah subjenis BHB asid hidroksibutirik (d-BHB). ) lebih cepat dan lebih ketara dipengaruhi oleh ester keton berbanding garam keton.
1. Prestasi olahraga yang dipertingkatkan
Salah satu faedah paling ketara ester keton ialah keupayaannya untuk meningkatkan prestasi sukan. Ini kerana keton adalah sumber tenaga yang lebih cekap berbanding dengan glukosa, yang merupakan sumber tenaga utama badan. Semasa senaman intensiti tinggi, badan bergantung kepada glukosa untuk menghasilkan tenaga, tetapi bekalan glukosa yang terhad badan cepat habis, menyebabkan keletihan dan penurunan prestasi. Ester keton membekalkan sumber tenaga sedia, memudahkan atlit untuk memaksa diri mereka ke had mereka tanpa keletihan yang berlaku apabila bergantung kepada glukosa sahaja.
2. Meningkatkan fungsi otak
Satu lagi faedah mengejutkan ester keton adalah keupayaan mereka untuk meningkatkan fungsi otak. Otak adalah organ yang sangat intensif tenaga yang memerlukan bekalan glukosa yang berterusan untuk berfungsi secara optimum. Walau bagaimanapun, keton juga merupakan sumber tenaga yang kuat untuk otak, dan kajian telah menunjukkan bahawa apabila otak dikuasakan oleh keton, ia boleh berfungsi dengan lebih berkesan berbanding apabila ia bergantung kepada glukosa sahaja. Inilah sebabnya mengapa ester keton telah ditunjukkan untuk meningkatkan fungsi kognitif, ingatan dan perhatian, menjadikannya pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin meningkatkan fungsi otak.
3. Meningkatkan penurunan berat badan
Akhirnya, ester keton juga membantu dengan penurunan berat badan. Apabila badan berada dalam keadaan ketosis (iaitu, apabila didorong oleh keton), ia membakar lemak dengan lebih cekap daripada glukosa untuk tenaga. Ini bermakna bahawa badan lebih cenderung untuk membakar sel-sel lemak yang disimpan untuk bahan bakar, yang membawa kepada penurunan berat badan. Di samping itu, keton boleh membantu mengurangkan selera makan, menjadikannya lebih mudah bagi individu untuk berpegang kepada diet terhad kalori dan menurunkan berat badan dengan lebih berkesan.
● Untuk mengetahui sama ada ester keton boleh membantu menurunkan berat badan, kita mesti terlebih dahulu memahami apa itu ester keton. Ester keton ialah sebatian sintetik yang mengandungi keton yang mudah diserap oleh tubuh manusia, menjadikannya sumber bahan api yang lebih berkesan. Apabila kita berada dalam keadaan ketotik, keton adalah sumber tenaga yang dihasilkan oleh badan kita. Proses ini berlaku apabila kandungan glukosa dalam darah rendah, dan badan mula memecahkan lemak yang disimpan untuk menghasilkan keton untuk membekalkan tenaga.
● Penyelidik telah menunjukkan bahawa atlet yang mengambil ester Ketone sebagai makanan tambahan telah meningkatkan daya tahan semasa senaman intensiti tinggi. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa ester keton boleh meningkatkan prestasi penunggang basikal elit sebanyak kira-kira 2%. Tetapi adakah ini bermakna menurunkan berat badan untuk orang biasa? Jawapannya mungkin. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ester keton boleh menghalang selera makan, membawa kepada pengurangan pengambilan kalori dan potensi penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, kajian lanjut diperlukan untuk menentukan sama ada kesan ini mencukupi untuk menjejaskan kesan penurunan berat badan secara keseluruhan.
●Selain itu, ester keton juga boleh meningkatkan pengeluaran hormon yang dipanggil leptin. Leptin memainkan peranan penting dalam mengawal selera makan, metabolisme, dan perbelanjaan tenaga. Tahap leptin yang lebih tinggi dalam badan boleh mengurangkan selera makan dan membantu mengurangkan pengambilan makanan secara keseluruhan.
● Selain menyekat selera makan, penggunaan ester keton juga boleh menyebabkan peningkatan tenaga dan kadar metabolisme. Ini akan menghasilkan penggunaan kalori yang lebih tinggi dan penggunaan lebih berkesan lemak tersimpan untuk mendapatkan tenaga. Ini, digabungkan dengan keupayaan untuk menyekat selera makan, boleh membantu menjana kekurangan kalori yang diperlukan untuk penurunan berat badan.
●Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa ester keton bukanlah ubat penawar untuk penurunan berat badan. Pemakanan yang sihat dan senaman yang kerap masih merupakan cara paling berkesan untuk menurunkan berat badan. Ester keton hanya boleh digunakan sebagai suplemen, bukan satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan.
●Ringkasnya, ester keton mungkin mempunyai beberapa manfaat yang berpotensi untuk penurunan berat badan, tetapi keberkesanannya masih memerlukan penyelidikan lanjut. Mereka boleh membantu menyekat selera makan, menjana kalori yang tidak mencukupi, dan meningkatkan tahap tenaga, tetapi harus digunakan dengan berhati-hati dan bukan sebagai satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan. Pemakanan yang sihat, senaman yang kerap, dan gaya hidup yang seimbang masih merupakan cara paling berkesan untuk mencapai dan mengekalkan berat badan yang sihat.
Ester keton boleh didapati dalam bentuk cecair dan boleh diambil secara lisan. Walau bagaimanapun, apabila menggunakan ester keton, adalah penting untuk mengikuti arahan dos nasihat profesional. Secara amnya disyorkan untuk bermula dengan dos yang kecil dan secara beransur-ansur meningkatkan dos sehingga kesan yang diingini dicapai.
Ia juga penting untuk ambil perhatian bahawa ester keton harus digunakan dalam kombinasi dengan diet ketogenik untuk mencapai hasil yang optimum. Diet ketogenik ialah diet tinggi lemak, protein sederhana, rendah karbohidrat yang meletakkan badan ke dalam keadaan ketosis.
Masa siaran: Jun-09-2023
