Salidroside: Membongkar rahsia sifat antioksidan Rhodiola rosea

Salidrosida merupakan antioksidan semula jadi yang melindungi sel saraf dengan menyingkirkan ROS dan menghalang apoptosis sel.

Kelebihan kalsium intraselular adalah salah satu punca utama apoptosis neuron. Ekstrak Rhodiola rosea dan salidrosida dapat mengurangkan peningkatan tahap kalsium bebas intraselular yang disebabkan oleh tekanan oksidatif dan melindungi sel kortikal manusia daripada glutamat. Salidrosida dapat menghalang pengaktifan mikroglial yang disebabkan oleh lipopolisakarida, menghalang penghasilan NO, menghalang aktiviti sintase nitrik oksida yang boleh diinduksi (iNOS), dan mengurangkan tahap TNF-α dan IL-1β, IL-6.

Salidroside menghalang NADPH oksidase 2/ROS/protein kinase yang diaktifkan mitogen (MAPK) dan pengawal selia tindak balas perkembangan dan kerosakan DNA 1 (REDD1)/sasaran rapamycin mamalia (mTOR)/ribosom p70. Laluan isyarat protein kinase S6 mengaktifkan protein kinase/pengawal selia maklumat senyap 1 yang bergantung kepada AMP, ahli keluarga gen homolog RAS A/MAPK dan laluan isyarat PI3K/Akt.

1. Salidroside menentang kerosakan radikal bebas dan melindungi badan

Badan boleh menghasilkan sejumlah radikal bebas endogen tertentu semasa proses fisiologi biasa, dan dos fisiologi radikal bebas tertentu adalah perlu untuk mengekalkan aktiviti fisiologi badan yang normal. Terdapat juga sistem penyingkiran radikal bebas dalam badan untuk menyingkirkan radikal bebas yang melebihi dos fisiologi supaya tidak memudaratkan kesihatan badan.

Walau bagaimanapun, di bawah pengaruh beberapa faktor persekitaran khas, radikal bebas endogen badan akan berlebihan dan melebihi kadar penyingkiran radikal bebas sistem, menyebabkan ketidakseimbangan dalam sistem penghasilan-penyingkiran radikal bebas oksigen badan, yang membawa kepada pengumpulan radikal bebas oksigen dalam badan, sekali gus menyebabkan kerosakan membran sel.

Kajian menunjukkan bahawa persekitaran hipoksik di bawah keadaan dataran tinggi boleh menyebabkan ketidakseimbangan dalam metabolisme radikal bebas oksigen, mengumpul radikal bebas intraselular dan meningkatkan produk peroksidaan lipid. Kajian telah menunjukkan bahawa salidrosida boleh melindungi sel tisu dengan menyingkirkan radikal bebas dalam badan.

2. Salidrosida Menghalang hipoksia untuk mengekalkan kestabilan fungsi mitokondria

Kira-kira 80-90% oksigen intraselular digunakan untuk pengoksidaan biologi dalam mitokondria bagi menghasilkan ATP dan membentuk spesies oksigen reaktif ROS bagi mengekalkan aktiviti kehidupan normal sel. Hanya 10-20% oksigen bebas di luar mitokondria untuk biosintesis, degradasi, biotransformasi (detoksifikasi), dan sebagainya. Fungsi pernafasan mitokondria dipertingkatkan dalam hipoksia ringan atau pada peringkat awal hipoksia, yang ditunjukkan sebagai tindak balas pampasan sistem pernafasan badan.

Hipoksia yang teruk akan menjejaskan pengoksigenan luaran mitokondria dan gangguan metabolik berfungsi badan terlebih dahulu, mengurangkan penghasilan neurotransmiter, dan melemahkan keupayaan biotransformasi, sekali gus menjejaskan fungsi tisu dan organ. Kajian telah menunjukkan bahawa salidrosida boleh melindungi pengekalan fungsi mitokondria dengan mengurangkan kandungan ROS dalam mitokondria sel, meningkatkan aktiviti SOD, dan meningkatkan bilangan mitokondria.

3. Kesan perlindungan miokardium salidrosida

Kajian telah menunjukkan bahawa sistem kardiovaskular merupakan sistem utama yang mengubah persekitaran hipoksik. Persekitaran hipoksik akan menyebabkan metabolisme aerobik badan menjadi lemah dan bekalan tenaga tidak mencukupi, yang membawa kepada gejala seperti hipoksia, iskemia, dan apoptosis sel miokardium. Kajian telah menunjukkan bahawa salidrosida dapat meningkatkan fungsi jantung dan meningkatkan peredaran mikro dengan meluaskan saluran darah arteri dan vena, meningkatkan perfusi darah miokardium, mengubah hemodinamik jantung, mengurangkan beban jantung, dan melemahkan kerosakan iskemia miokardium.
Pendek kata, salidrosida boleh bertindak ke atas sistem kardiovaskular melalui pelbagai mekanisme, laluan dan sasaran, melindungi apoptosis sel miokardium yang disebabkan oleh pelbagai punca, dan memperbaiki keadaan iskemia dan hipoksia badan. Dalam persekitaran hipoksik, intervensi Rhodiola rosea sangat penting dalam melindungi tisu dan organ badan serta mengekalkan kestabilan fungsi sel. Ia memainkan peranan penting dalam mencegah dan mengurangkan penyakit ketinggian.
Status semasa pengeluaran salidrosida

1) Terutamanya bergantung pada pengekstrakan tumbuhan

Rhodiola rosea merupakan bahan mentah bagisalidrosida.Sebagai sejenis tumbuhan herba saka, Rhodiola rosea terutamanya tumbuh di kawasan yang mempunyai kesejukan yang tinggi, anoksia, kekeringan, dan perbezaan suhu yang besar antara siang dan malam pada ketinggian 1600-4000 meter. Ia merupakan salah satu tumbuhan dataran tinggi liar. China merupakan salah satu kawasan penghasil utama Rhodiola rosea di dunia, tetapi tabiat hidup Rhodiola rosea agak istimewa. Bukan sahaja sukar untuk ditanam secara buatan, malah hasil varieti liar juga sangat rendah. Jurang permintaan tahunan untuk Rhodiola rosea adalah setinggi 2,200 tan.

2) Sintesis kimia dan penapaian biologi

Disebabkan kandungan yang rendah dan kos pengeluaran yang tinggi dalam tumbuhan, selain kaedah pengekstrakan semula jadi, kaedah pengeluaran salidrosida juga merangkumi kaedah sintesis kimia, kaedah penapaian biologi, dan sebagainya. Antaranya, seiring dengan kematangan teknologi, penapaian biologi telah menjadi laluan teknikal arus perdana untuk pembangunan penyelidikan dan pengeluaran salidrosida. Pada masa ini, Suzhou Mailun telah mencapai hasil penyelidikan dan pembangunan serta mencapai perindustrian.