Taurin ialah mikronutrien penting dan asid aminosulfonik yang banyak. Ia diedarkan secara meluas dalam pelbagai tisu dan organ dalam badan. Ia terutamanya wujud dalam keadaan bebas dalam cecair interstisial dan cecair intrasel. Kerana ia pertama kali wujud dalam Dinamakan selepas ia ditemui dalam hempedu lembu. Taurin ditambah kepada minuman berfungsi biasa untuk menambah tenaga dan memperbaiki keletihan.
Baru-baru ini, penyelidikan tentang taurin telah diterbitkan dalam tiga jurnal teratas Sains, Sel, dan Alam. Kajian-kajian ini telah mendedahkan fungsi baru taurine - anti-penuaan, meningkatkan kesan rawatan kanser, dan anti-obesiti.
Pada Jun 2023, penyelidik dari Institut Imunologi Kebangsaan di India, Universiti Columbia di Amerika Syarikat dan institusi lain menerbitkan kertas kerja dalam jurnal akademik antarabangsa terkemuka Sains. Kajian menunjukkan bahawa kekurangan taurin adalah pemacu penuaan. Menambah taurin boleh melambatkan penuaan nematod, tikus, dan monyet, malah boleh memanjangkan jangka hayat tikus pertengahan umur yang sihat sebanyak 12%. Butiran: Sains: Kuasa di luar imaginasi anda! Taurine juga boleh membalikkan penuaan dan memanjangkan jangka hayat?
Pada April 2024, Profesor Zhao Xiaodi, Profesor Madya Lu Yuanyuan, Profesor Nie Yongzhan, dan Profesor Wang Xin dari Hospital Xijing Universiti Perubatan Tentera Keempat menerbitkan kertas kerja dalam jurnal akademik antarabangsa terkemuka Cell. Kajian ini mendapati bahawa sel tumor bersaing dengan sel T CD8+ untuk taurin dengan mengekspresikan pengangkut taurin SLC6A6 secara berlebihan, yang mendorong kematian dan keletihan sel T, yang membawa kepada pelarian imun tumor, dengan itu menggalakkan perkembangan dan kambuhan tumor, sambil menambah Taurine boleh mengaktifkan semula sel T CD8+ yang telah letih. dan meningkatkan keberkesanan rawatan kanser.
Pada 7 Ogos 2024, pasukan Jonathan Z. Long dari Universiti Stanford (Dr. Wei Wei ialah pengarang pertama) menerbitkan kertas penyelidikan bertajuk: PTER ialah hidrolase taurine N-asetil yang mengawal pemakanan dan obesiti dalam akademik antarabangsa terkemuka jurnal Alam.
Kajian ini menemui hidrolase taurine N-acetyl pertama dalam mamalia, PTER, dan mengesahkan peranan penting N-acetyl taurine dalam mengurangkan pengambilan makanan dan anti-obesiti. Pada masa hadapan, adalah mungkin untuk membangunkan perencat PTER yang kuat dan terpilih untuk rawatan obesiti.
Taurin ditemui secara meluas dalam tisu mamalia dan banyak makanan dan didapati dalam kepekatan tinggi terutamanya dalam tisu mudah rangsang seperti jantung, mata, otak, dan otot. Taurin telah digambarkan mempunyai fungsi selular dan fisiologi pleiotropik, terutamanya dalam konteks homeostasis metabolik. Pengurangan genetik dalam paras taurin membawa kepada atrofi otot, pengurangan kapasiti senaman, dan disfungsi mitokondria dalam pelbagai tisu. Suplemen taurine mengurangkan tekanan redoks mitokondria, meningkatkan kapasiti senaman, dan menekan berat badan.
Biokimia dan enzimologi metabolisme taurin telah menarik minat penyelidikan yang besar. Dalam laluan biosintetik taurine endogen, sistein dimetabolismekan oleh cysteine dioxygenase (CDO) dan cysteine sulfinate decarboxylase (CSAD) untuk menghasilkan hipotaurin, yang kemudiannya Pengoksidaan oleh flavin monooxygenase 1 (FMO1) menghasilkan taurin. Di samping itu, sistein boleh menjana hipotaurin melalui laluan alternatif cysteamine dan cysteamine dioxygenase (ADO). Hilir taurin itu sendiri adalah beberapa metabolit taurin sekunder, termasuk taurocholate, tauramidine, dan N-acetyl taurine. Satu-satunya enzim yang diketahui memangkinkan laluan hiliran ini ialah BAAT, yang menggabungkan taurin dengan asil-CoA hempedu untuk menghasilkan taurocholate dan garam hempedu lain. Sebagai tambahan kepada BAAT, identiti molekul enzim lain yang mengantarkan metabolisme taurin sekunder masih belum ditentukan.
N-acetyltaurine (N-acetyl taurine) adalah metabolit sekunder taurin yang sangat menarik tetapi kurang dikaji. Paras taurin N-asetil dalam cecair biologi dikawal secara dinamik oleh pelbagai gangguan fisiologi yang meningkatkan taurin dan/atau fluks asetat, termasuk senaman ketahanan, penggunaan alkohol dan suplemen taurin pemakanan. Selain itu, N-acetyltaurine mempunyai persamaan struktur kimia dengan molekul isyarat termasuk neurotransmitter acetylcholine dan acyltaurine N-fatty rantai panjang yang mengawal gula darah, menunjukkan bahawa ia juga boleh berfungsi sebagai metabolit isyarat Produk berfungsi. Walau bagaimanapun, biosintesis, degradasi, dan potensi fungsi taurin N-asetil masih tidak jelas.
Dalam kajian terbaru ini, pasukan penyelidik mengenal pasti PTER, enzim anak yatim yang tidak diketahui fungsinya, sebagai N-asetil taurin hidrolase mamalia utama. In vitro, PTER rekombinan mempamerkan julat substrat yang sempit dan batasan utama. Dalam N-acetyl taurine, ia dihidrolisiskan menjadi taurin dan asetat.
Mengetuk gen Pter dalam tikus mengakibatkan kehilangan sepenuhnya aktiviti hidrolitik N-acetyl taurine dalam tisu dan peningkatan sistemik dalam kandungan N-asetil taurine dalam pelbagai tisu.
Lokus PTER manusia dikaitkan dengan indeks jisim badan (BMI). Pasukan penyelidik selanjutnya mendapati bahawa selepas rangsangan dengan peningkatan paras taurin, tikus kalah mati Pter menunjukkan pengurangan pengambilan makanan dan tahan terhadap obesiti yang disebabkan oleh diet. dan peningkatan homeostasis glukosa. Penambahan N-acetyl taurine kepada tikus jenis liar yang obes juga mengurangkan pengambilan makanan dan berat badan dengan cara yang bergantung kepada GFRAL.
Data ini meletakkan PTER pada nod enzim teras metabolisme sekunder taurine dan mendedahkan peranan PTER dan N-asetil taurin dalam kawalan berat badan dan keseimbangan tenaga.
Secara keseluruhan, kajian ini menemui hidrolase asetil taurin pertama dalam mamalia, PTER, dan mengesahkan peranan penting asetil taurin dalam mengurangkan pengambilan makanan dan anti-obesiti. Pada masa akan datang, diharapkan perencat PTER yang kuat dan terpilih akan dibangunkan untuk rawatan obesiti.
Penafian: Artikel ini adalah untuk maklumat umum sahaja dan tidak boleh ditafsirkan sebagai sebarang nasihat perubatan. Sesetengah maklumat catatan blog datang dari Internet dan tidak profesional. Laman web ini hanya bertanggungjawab untuk menyusun, memformat dan menyunting artikel. Tujuan menyampaikan lebih banyak maklumat tidak bermakna anda bersetuju dengan pandangannya atau mengesahkan ketulenan kandungannya. Sentiasa berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan sebarang suplemen atau membuat perubahan pada rejimen penjagaan kesihatan anda.
Masa siaran: 12 Ogos 2024