Taurina ialah mikronutrien penting dan asid aminosulfonik yang banyak. Ia diedarkan secara meluas dalam pelbagai tisu dan organ dalam badan. Ia terutamanya wujud dalam keadaan bebas dalam cecair interstis dan cecair intraselular. Kerana ia mula wujud pada tahun Dinamakan sempena ia ditemui dalam hempedu lembu. Taurina ditambah kepada minuman berfungsi biasa untuk menambah tenaga dan mengurangkan keletihan.
Baru-baru ini, kajian mengenai taurina telah diterbitkan dalam tiga jurnal terkemuka iaitu Science, Cell dan Nature. Kajian-kajian ini telah mendedahkan fungsi baharu taurina - anti-penuaan, meningkatkan kesan rawatan kanser dan anti-obesiti.
Pada bulan Jun 2023, para penyelidik dari Institut Imunologi Kebangsaan di India, Universiti Columbia di Amerika Syarikat dan institusi lain telah menerbitkan kertas kerja dalam jurnal akademik antarabangsa terkemuka Science. Kajian tersebut menunjukkan bahawa kekurangan taurin merupakan pemacu penuaan. Pengambilan taurin tambahan boleh melambatkan penuaan nematod, tikus dan monyet, malah boleh memanjangkan jangka hayat tikus pertengahan umur yang sihat sebanyak 12%. Butiran: Sains: Kuasa di luar imaginasi anda! Taurin juga boleh membalikkan penuaan dan memanjangkan jangka hayat?
Pada April 2024, Profesor Zhao Xiaodi, Profesor Madya Lu Yuanyuan, Profesor Nie Yongzhan, dan Profesor Wang Xin dari Hospital Xijing, Universiti Perubatan Ketenteraan Keempat telah menerbitkan kertas kerja dalam jurnal akademik antarabangsa terkemuka Cell. Kajian ini mendapati bahawa sel tumor bersaing dengan sel T CD8+ untuk taurin dengan mengekspresikan pengangkut taurin SLC6A6 secara berlebihan, yang mendorong kematian dan keletihan sel T, yang membawa kepada pelepasan imun tumor, sekali gus menggalakkan perkembangan dan pengulangan tumor, sementara pengambilan Taurin tambahan boleh mengaktifkan semula sel T CD8+ yang keletihan dan meningkatkan keberkesanan rawatan kanser.
Pada 7 Ogos 2024, pasukan Jonathan Z. Long dari Universiti Stanford (Dr. Wei Wei ialah penulis pertama) telah menerbitkan kertas penyelidikan bertajuk: PTER ialah hidrolase N-asetil taurina yang mengawal pemakanan dan obesiti dalam jurnal akademik antarabangsa terkemuka Nature.
Kajian ini menemui hidrolase N-asetil taurina pertama dalam mamalia, PTER, dan mengesahkan peranan penting N-asetil taurina dalam mengurangkan pengambilan makanan dan anti-obesiti. Pada masa hadapan, adalah mungkin untuk membangunkan perencat PTER yang kuat dan selektif untuk rawatan obesiti.
Taurina ditemui secara meluas dalam tisu mamalia dan banyak makanan dan terdapat dalam kepekatan yang sangat tinggi dalam tisu yang mudah terangsang seperti jantung, mata, otak dan otot. Taurina telah digambarkan mempunyai fungsi selular dan fisiologi pleiotropik, terutamanya dalam konteks homeostasis metabolik. Pengurangan genetik dalam tahap taurina menyebabkan atrofi otot, kapasiti senaman yang berkurangan dan disfungsi mitokondria dalam pelbagai tisu. Suplemen taurina mengurangkan tekanan redoks mitokondria, meningkatkan kapasiti senaman dan menyekat berat badan.
Biokimia dan enzimologi metabolisme taurin telah menarik minat penyelidikan yang besar. Dalam laluan biosintesis taurin endogen, sistein dimetabolismekan oleh sistein dioksigenase (CDO) dan sistein sulfinat dekarboksilase (CSAD) untuk menghasilkan hipotaurin, yang seterusnya Pengoksidaan oleh flavin monooksigenase 1 (FMO1) menghasilkan taurin. Di samping itu, sistein boleh menghasilkan hipotaurin melalui laluan alternatif sisteinamina dan sisteinamina dioksigenase (ADO). Hilir taurin itu sendiri ialah beberapa metabolit taurin sekunder, termasuk taurokolat, tauramidin, dan N-asetil taurin. Satu-satunya enzim yang diketahui memangkinkan laluan hiliran ini ialah BAAT, yang menggabungkan taurin dengan hempedu asil-CoA untuk menghasilkan taurokolat dan garam hempedu lain. Selain BAAT, identiti molekul enzim lain yang menjadi perantara metabolisme taurin sekunder masih belum ditentukan.
N-asetiltaurina (N-asetiltaurina) ialah metabolit sekunder taurina yang sangat menarik tetapi kurang dikaji. Tahap N-asetiltaurina dalam cecair biologi dikawal secara dinamik oleh pelbagai gangguan fisiologi yang meningkatkan fluks taurina dan/atau asetat, termasuk senaman ketahanan, pengambilan alkohol dan suplemen taurina pemakanan. Selain itu, N-asetiltaurina mempunyai persamaan struktur kimia dengan molekul isyarat termasuk neurotransmiter asetilkolina dan asiltaurina lemak-N rantai panjang yang mengawal gula dalam darah, menunjukkan bahawa ia juga boleh berfungsi sebagai metabolit isyarat. Produk ini berfungsi. Walau bagaimanapun, biosintesis, degradasi dan fungsi potensi N-asetiltaurina masih tidak jelas.
Dalam kajian terbaru ini, pasukan penyelidikan mengenal pasti PTER, enzim yatim piatu yang fungsinya tidak diketahui, sebagai hidrolase N-asetil taurina utama mamalia. Secara in vitro, PTER rekombinan mempamerkan julat substrat yang sempit dan batasan utama. Dalam N-asetil taurina, ia dihidrolisiskan menjadi taurina dan asetat.
Penghapusan gen Pter dalam tikus mengakibatkan kehilangan sepenuhnya aktiviti hidrolisis N-asetil taurin dalam tisu dan peningkatan sistemik dalam kandungan N-asetil taurin dalam pelbagai tisu.
Lokus PTER manusia dikaitkan dengan indeks jisim badan (BMI). Pasukan penyelidik selanjutnya mendapati bahawa selepas rangsangan dengan peningkatan tahap taurin, tikus Pter knockout menunjukkan pengambilan makanan yang berkurangan dan tahan terhadap obesiti yang disebabkan oleh diet, dan homeostasis glukosa yang lebih baik. Suplemen N-asetil taurin kepada tikus jenis liar obes juga mengurangkan pengambilan makanan dan berat badan dengan cara yang bergantung kepada GFRAL.
Data ini meletakkan PTER pada nod enzim teras metabolisme sekunder taurin dan mendedahkan peranan PTER dan N-asetil taurin dalam kawalan berat badan dan keseimbangan tenaga.
Secara keseluruhannya, kajian ini menemui hidrolase asetil taurina pertama dalam mamalia, PTER, dan mengesahkan peranan penting asetil taurina dalam mengurangkan pengambilan makanan dan anti-obesiti. Pada masa hadapan, dijangkakan perencat PTER yang kuat dan selektif akan dibangunkan untuk rawatan obesiti.
Penafian: Artikel ini hanya untuk maklumat umum dan tidak boleh ditafsirkan sebagai nasihat perubatan. Sebahagian daripada maklumat catatan blog datang dari Internet dan tidak profesional. Laman web ini hanya bertanggungjawab untuk menyusun, memformat dan mengedit artikel. Tujuan menyampaikan lebih banyak maklumat tidak bermakna anda bersetuju dengan pandangannya atau mengesahkan kesahihan kandungannya. Sentiasa berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan sebarang suplemen atau membuat perubahan pada rejimen penjagaan kesihatan anda.
Masa siaran: 12 Ogos 2024
